Wijnkaart

languedoc, frankrijk

fris en fruitig, citrus, bloemen en een fijn ronde afdronk

5,75 per glas

30,00 per fles

marlborough, nieuw-zeeland

Fris en aromatisch | passievrucht | groene kruiden | roze grapefruit

8,00 per glas

42,00 per fles

california, vs

vol en aromatisch | exotisch fruit | grapefruit | honing | subtiele houttoets

8,00 per glas

40,00 per fles

languedoc, frankrijk

fruitig en soepel | rijp rood fruit | bessen | zachte ronde afdronk

5,75 per glas

30,00 per fles

puglia, italië

vol en rond | tonen van gestoofde pruimen | rijp fruit | subtiel zoetje

7,50 per glas

38,00 per fles

barossa valley, australië

krachtig en vol | rijpe bessen | peper | vanille | lange kruidige afdronk

8,50 per glas

44,00 per fles

languedoc, frankrijk

fris en elegant | tonen van rood fruit | perzik | zachte verfrissende afdronk

5,75 per glas

30,00 per fles

piëmonte, italië

licht en zoet | muskaatdruiven | abrikoos | perzik | frisse aromatische afdronk

5,75 per glas

30,00 per fles

veneto, italië

fris en levendig | peer | groene appel | citrus | zachte, mineraalrijke mousse

8,00 per glas

39,00 per fles

Bij Steakhouse Andre Dokter gaan we verder dan alleen een uitgebreide wijnkaart. We streven ernaar om jouw culinaire ervaring compleet te maken door altijd extra wijnen open te hebben staan, speciaal geselecteerd om perfect te combineren met onze gerechten. Onze gastheren, gastvrouwen en koks zijn gepassioneerd over het vinden van de ideale pairing, of je nu kiest voor een krachtige rode wijn, een verfijnde witte wijn, of zelfs een sprankelende mousserende optie. Ontdek de kunst van food pairing en laat je smaakpapillen verwennen met een combinatie van smaken en aroma's.

Diep in onze wijnvoorraad rusten bijzondere wijnen, ooit de sterren van onze food pairings. Uitdagend, heerlijk en uniek, deze flessen vertellen het verhaal van gedurfde smaken en culinaire creativiteit. Ontdek de schatten van onze wijnvoorraad op de kaart en laat elke slok je meenemen op een reis van gastronomische ervaringen.

beaujolais, frankrijk - gamay

elegant en sappig | rood fruit | rozen | zachte tannines | soepele afdronk

marche, italië - lacrima di morro d'alba

kruidig en levendig | bloemen | rood fruit | viooltjes | gebrande koffie | zachte tannines

saint-emilion (bordeaux) - Frankrijk - merlot - cabernet franc - cabernet sauvignon

klassiek en verfijnd | rijp rood fruit | kers | licht eikenhout | zachte afdronk

mendoza, argentinië - malbec

krachtig en vol | rijp donker fruit | subtiele houttonen | lange afdronk

pomerol, frankrijk - merlot, cabernet franc, sauvignon

elegant en soepel | rijp rood fruit | kers | licht eikenhout | zachte afdronk

la rioja, spanje - tempranillo

krachtig en verfijnd | rijp donker fruit | cederhout | balsamico | lange afdronk

cachapoal valley, chili - carmenère, syrah, merlot, cabernet franc, sauvignon

rijk en vol | donker fruit | eikenhout | zoethout | zachte tannines

sonoma county, vs - zinfandel

krachtig en kruidig | rijp zwart fruit | cassis | bramen | subtiele houttonen

mendoza, argentinië - malbec, cabernet sauvignon, merlot

diep | krachtig | cassis | kers | eikenhout | chocolade | intense afdronk

barolo, italië - nebbiolo 

vol en krachtig | rood fruit | leer | eikenhout | lange droge afdronk

valpolicella, italië - corvina - rondinella - corvinone 

rijk en vol | kersen | eikenhout | chocolade | lange krachtige afdronk

leyda valley, chili - pinot noir

elegant en verfijnd | rood fruit | kersen | subtiele houttonen | zachte afdronk

napa county, usa - cabernet sauvignon - merlot - malbec - petit verdot 

diep en krachtig | zwarte bessen | ceder | chocolade | fluweelzachte tannines

castilla y león, spanje - verdejo 

fris en aromatisch | rijp fruit | venkel | kruiden | een levendige afdronk

bourgogne, frankrijk - chardonnay 

fris en mineraal | wit fruit | citrus | strakke zuren | elegante afdronk

kamptal, oostenrijk - grüner veltliner 

fris en kruidig | wit fruit | citrus | groene peper | lange afdronk

elzas, frankrijk - riesling

complex en mineraal | rijpe appels | rokerige tonen | verfijnde afdronk

veneto, italië - pinot grigio 

vol en aromatisch | exotisch fruit | grapefruit | honing | subtiele houttoets

baden, duitsland - weissburgunder

vol en romig | geel fruit | verfijnde zuren | subtiele houttonen

loire, frankrijk - sauvignon blanc

fris en mineraal | exotisch fruit | citrus | subtiel eikenhout | verfijnde afdronk

la rioja, spanje - viura, maturana blanca, garnacha blanca

vol en complex | citrus | kamille | stevig eikenhout | romige textuur

groot maarslag, groningen - solaris 

fris en mineraal | tonen van appel | peer | walnoot | droge afdronk

op joarum, nietap, groningen - muscaris, souvignier gris, johanniter

pinot grigio stijl | soepel | zwoel | fruitig | appel | peer | honing | subtiel zoetje

mergelland, nederland - muller-thurgau - auxerrois - pinot gris

fris en mineraal | abrikoos | peer | amandel | verfijnde droge afdronk